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  1. masa madre:


Spanish

Detailed Translations for masa madre from Spanish to Dutch

masa madre: (*Using Word and Sentence Splitter)

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Wiktionary Translations for masa madre:


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masa madre desem; zuurdeeg; zuurdesem Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
masa madre zuurdeeg; gist levainmorceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.

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